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山楂糯米藕的做法
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用料:
藕
1节
糯米
50克
山楂
5个
红糖
50克
冰糖
50克
白糖
15克
干桂花
3克
清水
适量
小贴士:
做这道菜不要着急,煮好后浸泡一夜味道更佳。填塞糯米不要太满。
做法:
1.
糯米洗净凉水浸泡2小时
2.
藕去皮后切开两头
3.
泡好的糯米加入白糖
4.
搅匀备用
5.
准备山楂桂花,红糖加水化开
6.
山楂去籽
7.
将糯米慢慢的塞进藕眼内
8.
全部塞好盖上藕牙签固定
9.
将藕放入锅内
10.
倒入红糖水
11.
干桂花和山楂
12.
加入冰糖
13.
加足水与藕持平
14.
搅拌一下高压锅压半小时
15.
煮熟后浸泡一夜
16.
泡一夜后捞出拿去牙签
17.
切片
18.
装盘后淋上煮藕用汁
19.
撒上桂花
20.
一道美味的山楂糯米藕就做好了
21.
我是筱筱德,来香哈一起交流吧!