用料：
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 70克
- 低筋面粉 30克
- 色拉油 15克
- 白砂糖 10克多
- 淡奶油 80克
- 白糖（打发奶油用） 10克
- 可可粉 3克
- 可可粉（装饰） 适量
做法：
- 1. 将鸡蛋磕入大碗中
- 2.
- 3. 倒入白砂糖搅拌
- 4. 边搅拌边倒入牛奶
- 5. 然后倒入色拉油
- 6. 搅拌至无油花的状态
- 7. 将可可粉与低粉混合
- 8. 一并筛入面糊中
- 9. 用蛋抽搅拌均匀
- 10. 至无明显面疙瘩
- 11. 再将面糊过筛一遍即可
- 12. 舀一勺面糊至平底锅中
- 13. 转动锅体使其摊平
- 14. 始终用小火摊
- 15. 饼皮鼓起小泡后盛出
- 16. 放盘中备用
- 17. 将饼皮放冰箱冷藏2小时。容器中倒入淡奶油
- 18. 加些白糖
- 19. 用打蛋器打发
- 20. 打至能出现明显纹路
- 21. 将饼皮叠起来
- 22. 涂抹上淡奶油
- 23. 尽量涂抹均匀
- 24. 将饼皮的外边向内折起来
- 25. 两边都折起来
- 26. 再从短的一边慢慢向上卷起
- 27. 卷成这样即可
- 28. 再筛层可可粉
- 29. 一道美味的可可毛巾卷就做好了
- 30. 我是小胖轩妈咪呀，来香哈一起交流吧！