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红枣姜糖的做法
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用料:
干姜粉
半斤
红糖
4勺
红枣
20颗
花生
2两
芝麻
2两
蜂蜜
3两
麦芽糖
1斤半
小贴士:
开始熬制时中火不停顺一个方向搅拌到粘稠,加入各种材料就小火搅拌均匀端离炉灶成形就好了。
做法:
1.
锅里加少许水,放入4勺红糖。
2.
放入干姜粉,蜂蜜,开始熬制到粘稠。
3.
加入一斤半的麦芽糖中火熬至大约三十五分钟变成粘稠状。
4.
加入红枣,花生,芝麻快速搅拌均匀,把锅端离炉灶,稍凉倒入大平盘整形。
5.
整形切块。
6.
美美哒,冬季暖身的红枣姜糖就做好了。