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  • 用料:

  • 干姜粉  半斤
  • 红糖  4勺
  • 红枣  20颗
  • 花生  2两
  • 芝麻  2两
  • 蜂蜜  3两
  • 麦芽糖  1斤半

小贴士:

开始熬制时中火不停顺一个方向搅拌到粘稠,加入各种材料就小火搅拌均匀端离炉灶成形就好了。

做法:

  • 1. 锅里加少许水,放入4勺红糖。
  • 2. 放入干姜粉,蜂蜜,开始熬制到粘稠。
  • 3. 加入一斤半的麦芽糖中火熬至大约三十五分钟变成粘稠状。
  • 4. 加入红枣,花生,芝麻快速搅拌均匀,把锅端离炉灶,稍凉倒入大平盘整形。
  • 5. 整形切块。
  • 6. 美美哒,冬季暖身的红枣姜糖就做好了。