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  • 用料:

  • 冷面  2片
  • 鸡蛋  1个
  • 菠菜  2棵
  • 玉米香肠  1根
  • 胡萝卜  一小段
  • 紫甘蓝  少许
  • 面酱  1汤匙
  • 热水  半碗

做法:

  • 1. 先秀秀成品照,炒好一定要趁热吃哦
  • 2. 取冷面2片,洗净撕条
  • 3. 备好所有材料
  • 4. 锅下油烧热,打入鸡蛋,炒散
  • 5. 放入冷面
  • 6. 加入菠菜,紫甘蓝,玉米香肠,胡萝卜,翻炒片刻
  • 7. 加入半碗热水,翻炒一会儿
  • 8. 关火,加入一汤匙面酱或者蒜蓉辣椒酱拌均匀
  • 9. 装盘
  • 10. 色彩鲜艳亮丽
  • 11. 面够劲道爽滑