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火腿葱香花卷的做法
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用料:
面
400克
水
180克
酵母
5克
糖
5克
油
10克
香葱
5克
火腿肠
2根
盐
3克
小贴士:
花卷面不易太硬,加水量根据自家面粉吃水量。二次发酵需十五分钟。
做法:
1.
面粉倒入盆中
2.
放入酵母
3.
白糖
4.
搅拌均匀
5.
慢慢加入温水
6.
揉成面团
7.
盖盖发酵
8.
香葱切碎
9.
火腿切碎
10.
面已发酵
11.
取出发酵好的面
12.
面板上撒上面粉
13.
将面揉光滑
14.
将面擀薄
15.
撒上盐抹匀
16.
放入油抹匀
17.
撒上火腿
18.
香葱末
19.
从一头卷起
20.
切块
21.
卷好
22.
码入屉中二次发酵
23.
上火蒸制15分钟
24.
一道美味的火腿葱香花卷就做好了
25.
我是筱筱德,来香哈一起交流吧!