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火腿葱香花卷的做法

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  • 用料:

  •  400克
  •  180克
  • 酵母  5克
  •  5克
  •  10克
  • 香葱  5克
  • 火腿肠  2根
  •  3克

小贴士:

花卷面不易太硬,加水量根据自家面粉吃水量。二次发酵需十五分钟。

做法:

  • 1. 面粉倒入盆中
  • 2. 放入酵母
  • 3. 白糖
  • 4. 搅拌均匀
  • 5. 慢慢加入温水
  • 6. 揉成面团
  • 7. 盖盖发酵
  • 8. 香葱切碎
  • 9. 火腿切碎
  • 10. 面已发酵
  • 11. 取出发酵好的面
  • 12. 面板上撒上面粉
  • 13. 将面揉光滑
  • 14. 将面擀薄
  • 15. 撒上盐抹匀
  • 16. 放入油抹匀
  • 17. 撒上火腿
  • 18. 香葱末
  • 19. 从一头卷起
  • 20. 切块
  • 21. 卷好
  • 22. 码入屉中二次发酵
  • 23. 上火蒸制15分钟
  • 24. 一道美味的火腿葱香花卷就做好了
  • 25. 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!