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  • 用料:

  • 棉花糖  220克
  • 花生  200克
  • 奶粉  110克
  • 黄油  60克
  • 色拉油炒花生用
  • 色拉油  少许
  • 糖纸
  • 糯米纸

小贴士:

一定要用不粘锅,全程开小火,花生不喜欢炒可以用烤箱130度预热5分钟烤15分钟即可

做法:

  • 1. 来一个成品图
  • 2. 锅内放少许油,凉锅凉油下入花生不停翻炒,一定要小火哦!
  • 3. 花生炒至在锅里发出噼里啪啦的声音差不多就熟了,不能炒过火哦!拿出放凉去皮。
  • 4. 用刀把花生切碎,不用切太细,大颗粒的吃起来香。
  • 5. 把所需材料称重
  • 6. 开小火,不粘锅内放入黄油融化。
  • 7. 黄油融化后加入棉花糖慢慢搅拌至可以拉出细丝(一直开小火哦)
  • 8. 加入奶粉搅拌均匀
  • 9. 马上加入花生碎搅拌均匀,关火操作更好,这个时候有点粘哦!
  • 10. 案板上垫一张油纸铺上炒好的牛轧糖,表面再盖一张油纸,压至2公分厚度,放入冰箱冷藏。
  • 11. 冷藏至可以轻松揭下油纸就可以开始切块了哦!(冬天不用冷藏,自然冷却就可以)
  • 12. 切成你自己喜欢的大小
  • 13. 拿出准备好的糖纸
  • 14. 先裹一层糯米纸(这些东西马云家有卖的哦)
  • 15. 在裹上五颜六色的糖纸。
  • 16. 装袋送朋友是不是也挺赞的呢!
  • 17. 来个美照,诱惑一下