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  • 用料:

  • 花生  500克
  • 芝麻  150克
  • 冰糖  300克
  •  100克
  •  少许
  • 桂花  少许

小贴士:

自己做卫生,花生,芝麻都是好的!就是糖炒好了,搅拌时费劲,要快点,要趁热用擀面杖擀,冷了就不好擀了!要趁热切不碎,好切,冷了切会碎,还费劲

做法:

  • 1. 花生放锅里炒,炒噼噼啪啪炸就差不多啦!不要炒焦
  • 2. 芝麻洗一下,
  • 3. 凉干水放锅里炒,噼里啪啦炸看上色今就好了!
  • 4. 花生冷了!放洗菜篮里把皮搓掉,一边搓下面就漏下去了!很方便的
  • 5. 放保鲜膜里用擀面杖擀,不要擀太碎
  • 6. 这样差不多啦!
  • 7. 花生,芝麻拌均匀备用
  • 8. 锅里放少许水,放冰糖炒,冰糖烧化,放糖小火慢慢炒
  • 9. 糖炒上色,关火快速把花生放进去搅拌均匀,放花生我就没照,来不及,
  • 10. 放盘子里用擀面杖擀,
  • 11. 擀好倒菜板上切长条
  • 12. 再切小块,凉一会
  • 13. 装玻璃瓶里保存
  • 14. 成品
  • 15. 成品