五花肉炒花菜的做法

做法：

• 1. 花菜切小朵，再对半切开
• 2. 五花肉洗净切成薄片
• 3. 胡萝卜切片，葱白切末，蒜切片
• 4. 少许油下锅，三层热时放入五花肉，小火炸出油
• 5. 下葱末和蒜片，爆香
• 6. 下花菜，胡萝卜，翻炒
• 7. 放盐调味，翻炒均匀入味，出锅
• 8. 装盘，上桌