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栗子红枣小米粥的做法

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  • 用料:

  • 熟栗子  适量
  • 小米  70克
  • 红枣  适量
  • 枸杞  少许
  •  800克

小贴士:

煮粥时关火焖一会,促进米粒软烂。

做法:

  • 1. 熟栗子切小块。
  • 2. 小米洗净,用水泡10分钟。红枣用水泡一下。
  • 3. 锅中加800克水烧开,下入小米煮一会。大火烧开转小火。
  • 4. 稍加搅拌以后,下入栗子同煮。
  • 5. 煮一会后,关火焖10分钟。促进小米、栗子软烂。
  • 6. 开火继续煮,这时小米、栗子已软烂。
  • 7. 加入红枣、枸杞同煮。
  • 8. 煮至小米粥粘稠关火。
  • 9. 成品。