用料：
- 面粉 400克
- 油 适量
- 生抽 1勺
- 味精 适量
- 红糖 适量
- 香菜 1根
- 青菜 1颗
做法：
- 1. 把面粉加清水，放点盐揉成团，中途过5分钟，再把面粉揉5分钟，增加面条的劲道！
- 2. 撖成长方形或圆形小饼，原度为适宜就行，用刀成条自己喜欢的条状，两边不要剪掉，这样可以把面条拿起在案板上轻轻拍几下，面条就会被伸长，直到自己喜欢的厚度就行！
- 3. 放入沸水里煮8分钟左右
- 4. 备佐料，把五花肉条下油锅炒2分钟，
- 5. 放入红糖翻炒出汽泡，再放入豆瓣酱炒十分钟，放入小葱末，加入适量生抽，味道就可以了！
- 6. 放入青菜沸水焯水2分钟即可捞起
- 7. 先把已过好沸水的面条装入盘子，上面在放入佐料酱，放点香菜！大功告成！
- 8. 看着就有食欲，味道杠杠的！