用料：
- 柚子 1个
- 蜂蜜 250克
- 盐 15克
- 清水 500ml
小贴士：
想要苦味少就要把柚子皮的白瓤去的越多，想要药用价值高的就要多放点柚子皮，但会苦哦！
做法：
- 1. 柚子皮去白瓤切细丝
- 2. 将柚子皮放入盐水中浸泡15分钟去苦味
- 3. 柚子肉剥好备用
- 4. 清水煮开，放入冰糖，待冰糖溶化放入柚子丝
- 5. 待柚子丝煮至透明放入柚子肉
- 6. 柚子丝煮至透明放入柚子肉
- 7. 小火煮，期间需要不停搅拌
- 8. 煮至粘稠，琥珀色，倒入容器中待凉
- 9. 加入蜂蜜
- 10. 装罐
想要苦味少就要把柚子皮的白瓤去的越多，想要药用价值高的就要多放点柚子皮，但会苦哦！