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香蕉牛奶松饼的做法

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  • 用料:

  • 牛奶  60g
  • 普通面粉  70g
  • 香蕉  1个
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

可用电饼铛火更均匀

做法:

  • 1. 准备好所有食材称重待用
  • 2. 香蕉去皮切成片
  • 3. 香蕉和牛奶放入料理机
  • 4. 用料理机打成香蕉牛奶泥
  • 5. 把香蕉牛奶泥倒入盆中
  • 6. 面粉筛入香蕉牛奶泥中
  • 7. 迅速搅拌均匀
  • 8. 将鸡蛋打入碗中
  • 9. 用打蛋器打入鸡蛋蓬松变白
  • 10. 将鸡蛋倒入香蕉牛奶面糊中
  • 11. 搅拌均匀
  • 12. 平底锅小火烧热后,用勺子将面糊舀到平底锅中
  • 13. 待面糊表面出现小泡时即可翻面
  • 14. 煎至表面金黄色再煎另一面
  • 15. 香蕉牛奶松饼就做好了
  • 16. 可加炼乳或者果酱或者蜂蜜等