花式寿司的做法

做法：

• 1. 大米，糯米混在一起放在高压锅里蒸，米饭蒸好后放入混合好的醋，糖拌匀。
• 2. 虾仁去壳，挑出虾线。锅中加入少量的盐，胡椒粉和水烧开，放入虾仁焯烫，锅开后把虾仁捞出备用。
• 3. 把豆腐口袋打开备用。
• 4. 把米饭团成团，放在豆腐口袋里。把豆腐包的边往里面挝一点，这样会非常好看。
• 5. 把米饭全部装完好。备用。
• 6. 把牛油果切成块，和焯好的虾仁。摆在豆腐口袋上面。
• 7. 可以吃了。