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蚬子干炖萝卜的做法
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用料:
萝卜
1个
蚬子干
50克
姜
10克
葱
10克
蚝油
1汤匙
白糖
1茶匙
盐
少许
胡椒粉
少许
油
适量
料酒
1汤匙
小贴士:
萝卜一定要慢火煮透,盐加一点就够。
做法:
1.
锅里放油,放葱白、姜片爆香。
2.
放蚬子干,加料酒、少许胡椒粉炒香。
3.
放萝卜,加入蚝油、白糖、盐,翻炒均匀,盖上盖子煮开后转慢火煮15分钟。
4.
最后撒上葱花。
5.
鲜甜美味的蚬子干炖萝卜做好了。