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蒜苔炒鸡蛋(孕期)的做法
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用料:
蒜苔
1把
鸡蛋
2个
葱
1段
蒜
3瓣
盐
少许
李锦记蒸鱼豉油
少许
小贴士:
1,鸡蛋打碗里加点水,炒出来的鸡蛋嫩。
2,料儿只放点蒸鱼豉油即可,不要放太多。(孕期不适合吃各种料,酱油什么的)
做法:
1.
准备
2.
鸡蛋打碎在碗里加点水搅拌。
3.
蒜苔洗净切段儿,葱切段,蒜拍扁切碎。
4.
锅中放油,油热放鸡蛋,炒少许,盛盘中。
5.
锅中放油,油热,加葱蒜,放入少许蒸鱼豉油。
6.
翻炒出香味,放入蒜苔中火,爆炒。
7.
添加少许盐,因为孕期不能吃咸,蒸鱼豉油本身就有咸味,再淋上一点盐即可。蒜苔炒稍微软加入刚才的鸡蛋,炒开。
8.
盛盘。