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百合银耳梨盅的做法
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用料:
雪梨
四个
鲜百合
适量
银耳
适量
红枣
四枚
鲜龙眼
八颗
桂花糖
适量
做法:
1.
鲜百合掰开洗净用清水泡十分钟捞出备用,红枣洗净切丁,银耳用温水泡发撕碎,鲜龙眼去壳备用
2.
把梨洗净,在梨顶端四分之一处切掉做盖子,挖掉梨核,把梨肉也挖出一些切丁(用勺子挖时小心些,别把梨子挖坏了)。放入百合,银耳,龙眼,红枣和梨肉丁
3.
盖上用牙签固定,放电高压锅里加适量的水蒸15分钟(喜欢甜的可以放些冰糖。孩子带小伙伴来家,一次做了四个)
4.
取出稍凉一下放些桂花糖水,孩子们很喜欢