蚝油花菜的做法

做法：

• 1. 菜花洗净分朵，焯过。
  葱切花
  蒜、姜切丝
  配齐材料
• 2. 锅添油
• 3. 小火爆香葱、姜、蒜。
• 4. 放入菜花，改大火。
• 5. 淋入蚝油，根据口味增减。
• 6. 大火炒匀，放入鸡精，出锅。
• 7. 完成。