用料：
- 猪肉 50g
- 宽粉条 100g
- 白菜叶 2片
- 油 10g
- 酱油 25g
- 花椒 7一8粒
- 鸡精 5g
- 盐 7g
- 葱 5g
- 姜 2g
- 蒜 2瓣
- 水（高汤） 750g
小贴士：
汤多烧几分钟，白菜丝后下，汤开就好。粉条需事先煮好！
做法：
- 1. 粉条煮好浸泡凉水
猪肉切半公分厚片
白菜帮纵向切细丝，叶横向切丝
蒜切片，姜切小片，葱切花
配齐材料 - 2. 锅添油小火烧热
- 3. 爆香葱姜蒜
- 4. 放肉片中火炒至肉略卷
- 5. 添水，高汤最好，
- 6. 放入花椒粒和粉条大火烧开，中小火煮五分钟。
- 7. 放入菜丝，加酱油，放鸡精，大火烧开，放盐出锅。
- 8. 老味道，好极了！