素包子的做法

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用料：
白菜适量
香菇 8个
腐竹适量
鸡精适量
味极鲜适量
蒜适量
葱适量

小贴士：

发面一定要等面内部成蜂窝状，可用保鲜膜将面盆封闭，加快发酵时间

做法：

1. 用适量酵母粉和面
2. 面团发酵两小时，面团底部成蜂窝状即可
3. 将准备好的菜切成颗粒状，稍微炒制一分钟，将调料拌匀即可
4. 将发酵好的面团擀制成面皮，大小适中即可
5. 用手捏出褶子，旋转封口
6. 出锅