用料：
- 鸡蛋 2个
- 羊肉 100克
- 木耳 10朵
- 油 15毫升
- 醋 10毫升
- 酱油 5毫升
- 盐 2克
- 味精 2克
- 胡椒粉 1克
- 葱 3克
- 姜 3克
- 蒜 3克
- 淀粉 3克
- 水 1勺
- 白酒 1勺
- 青蒜 2颗
- 糖 2克
小贴士：
这是一道*菜，肉选用牛里脊也可以。
做法：
- 1. 羊里脊切片
- 2. 放入盆中倒入酱油
- 3. 白酒
- 4. 盐
- 5. 胡椒粉
- 6. 味精
- 7. 搅拌均匀
- 8. 放入淀粉
- 9. 搅匀
- 10. 搅匀备用
- 11. 倒入油
- 12. 鸡蛋打入盆中
- 13. 打散
- 14. 倒入白酒
- 15. 水
- 16. 打搅均匀备用
- 17. 青蒜切碎
- 18. 葱姜蒜切碎
- 19. 碗内倒入酱油
- 20. 醋
- 21. 糖
- 22. 淀粉
- 23. 倒入清水
- 24. 搅拌均匀碗汁备用
- 25. 木耳焯水
- 26. 煮熟捞出沥干水分
- 27. 锅中烧油倒入鸡蛋
- 28. 炒熟盛出
- 29. 锅中留底油倒入肉片
- 30. 肉划开变色盛出
- 31. 锅中留底油放入葱姜蒜炒香
- 32. 放入肉片，鸡蛋，木耳
- 33. 倒入碗汁翻炒均匀
- 34. 放入青蒜末
- 35. 盐调味
- 36. 翻炒均匀即可
- 37. 一道美味的醋溜木须就做好了
- 38. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！