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风味蒜泥茄片的做法

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  • 用料:

  • 茄子  一个
  • 蒜瓣  几瓣
  • 小米椒  两个
  • 香油  适量
  •  少许
  • 白糖  少许

做法:

  • 1. 茄子去蒂切片
  • 2. 茄子片上切几刀
  • 3. 切好的茄子放盘子里
  • 4. 茄子片放锅里蒸半小时
  • 5. 蒜瓣砸成蒜泥
  • 6. 小米椒洗净切丁
  • 7. 辣椒丁倒入蒜泥中
  • 8. 加入盐和香油
  • 9. 加糖
  • 10. 搅拌均匀
  • 11. 茄子蒸好关火摆盘
  • 12. 料汁浇到茄子上
  • 13. 一道美味的风味蒜泥茄子片就做好了
  • 14. 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧