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  • 用料:

  • 豆角干  适量
  • 五花肉  适量
  • 生姜  适量
  • 大蒜  适量
  • 花椒  适量

小贴士:

花椒放入油里面炸下更香

做法:

  • 1. 将五花肉洗净,切小块。
  • 2. 豆角干泡发,提半天泡发,切小段备用
  • 3. 锅里倒入适量油,放入五花肉炒出适量油
  • 4. 约5分钟后.放入豆角干及配料一起炒
  • 5. 注入莫过猪肉的开水.大火烧开转小火炖。
  • 6. 30分钟后,放入盐等收汁。装盆