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小炒千页豆腐的做法
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用料:
千叶豆腐
100克
五花肉
30克
杭椒
2个
豆瓣酱
少许
酱油
少许
盐
少许
胡椒粉
适量
味精
适量
菜籽油
适量
大葱
适量
姜片
适量
蒜片
适量
小贴士:
这个千叶豆腐可以做出锅多种口味,只要自己喜欢怎么做都美味哦,
做法:
1.
将千叶豆腐切成1厘米厚的片备用
2.
五花肉洗净,切薄片备用
3.
大葱切段,姜、蒜切片备用
4.
杭椒洗净,去蒂切段,备用
5.
锅烧热油,加入少许盐,放入千叶豆腐
6.
煎至两面金黄后,捞出沥油备用
7.
锅留底油,放入五花肉煎炒至香
8.
加入料酒,炒香
9.
加入葱、姜、蒜炒香
10.
加入豆瓣酱,炒出红油
11.
倒入千叶豆腐
12.
倒入酱油,炒匀
13.
倒入杭椒,炒断生
14.
调入胡椒粉、味精炒匀即可
15.
一道美味的小炒千叶豆腐就做好了
16.
我是林乡,来香哈一起交流吧!