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夏威夷果油面包的做法

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  • 用料:

  • 高筋粉  260克
  • 酵母  3克
  • 夏威夷果油  30克
  • 鸡蛋1个+牛奶  180克
  •  10克
  •  1克

小贴士:

面和的要软一点容易出膜。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 除了夏威夷果油油,所有食材全部倒在面包桶里搅拌均匀。
  • 3. 然后准备好夏威夷果油30克。
  • 4. 倒入桶里继续揉均匀。然后把面团拿出再手揉。
  • 5. 揉出手套膜。
  • 6. 整形分成8个小面团。
  • 7. 放在模具里盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大。
  • 8. 刷蛋液撒黑芝。
  • 9. 烤箱预热170℃烤20分钟。