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金针菇牛肉汤的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  200克
  • 牛肉  100克
  • 蒜末  5克
  • 姜末  5克
  • 蒜叶  5克
  • 胡椒粉  2克
  •  5克
  • 料酒  5克
  • 淀粉  1汤匙
  •  1汤碗

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 牛肉用料酒加姜末蒜末淀粉抓匀,腌10分钟
  • 3. 水开后下洗净的金针菇煮断生
  • 4. 下牛肉片,10秒后再用筷子将牛肉搅散
  • 5. 加入适量的盐胡椒粉调味
  • 6. 加入蒜叶或者葱花
  • 7. 装盘
  • 8. 成品图2