用料：
- 白面 适量
- 紫薯面 适量
- 酵母 适量
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 30度温水 适量
小贴士：
酵母要控制好量
做法：
- 1. 将酵母白糖盐用温水调和化，开始和面，和好面放在一边。
- 2. 将紫薯面和白面一样的和好，放在一边
- 3. 白面擀成长条放在下面，紫薯面也擀成长条放在白面上，将面卷起来，卷的时候放点水，让面黏在一起
- 4. 卷成这样就可以了，不要太细，也不要太粗，根据个人喜好和饭量定
- 5. 切好之后就放在盘子里醒，盘子里要刷油，避免粘在盘子上，切馒头用刀就可以
- 6. 醒好之后就蒸，大火蒸12分钟