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  • 用料:

  • 贝贝小南瓜  1个
  • 白米  适量
  • 枸杞  适量

小贴士:

小到小婴儿添加辅食,大到掉牙的老人食之,可蒸可烤,都很不错的喔,个头只有成人拳头大小,每个约 7~9两,吃起来如板栗酥软香滑,营养丰富,富含胡萝卜素、维他命、矿物质、 植物蛋白,老少皆宜。

做法:

  • 1. 成品图。
  • 2. 准备好一个贝贝小南瓜。
  • 3. 用刀切开顶。
  • 4. 挖出瓜囊。
  • 5. 再用刀刨点南瓜,切碎,合着已经煮好的白米粥,放点白糖或者盐,由自己口味。
  • 6. 包上锡纸上锅蒸30-40分钟。
  • 7. 出锅放几颗枸杞装饰。
  • 8. 吃的时候用勺刮着瓜壁的南瓜一起吃,越贴近瓜皮地方的更糯。