用料：
- 土豆 1个
- 五花肉 一小块
- 番茄酱 三大勺
- 盐 小半勺
- 料酒 一勺
- 淀粉 一勺
- 姜 3片
小贴士：
在肉酱里再加点糖，味道会更好。土豆泥里加点黑胡椒，味道也会很棒。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 五花肉去皮
- 3. 剁成肉末
- 4. 小半勺盐
- 5. 一勺料酒
- 6. 放入姜和淀粉
- 7. 搅拌均匀至上劲，腌制10分钟
- 8. 蒸土豆
- 9. 土豆压成泥，揉成球状
- 10. 热锅冷油
- 11. 煸炒肉末
- 12. 放入番茄酱
- 13. 炒匀
- 14. 在土豆泥球上浇上肉酱
- 15. 一道美味的肉末土豆泥就好了
- 16. 我是普木，一起来香哈交流吧