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轻芝士蛋糕的做法
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用料:
牛奶
100g
低筋面粉
80g
鸡蛋
4个
芝士
130g
白糖
适量
做法:
1.
蛋清蛋黄分开
2.
蛋黄
3.
芝士片加牛奶隔水融化
4.
融化
5.
蛋黄加适当白糖搅拌倒入融化的芝士中
6.
蛋白打发,分三次加糖,可以提起尖就行了
7.
三分之一蛋白放入芝士中
8.
搅拌
9.
将搅拌均匀的芝士倒入剩下的蛋白中,上下搅拌,
10.
烤箱上下150度,50分钟