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家常麻辣拌牛肚的做法
www.xiangha.com/caipu/99650151.html
用料：
牛肚
500克
蒜
适量
辣椒面
适量
芝麻
适量
麻椒
适量
葱
适量
小贴士：
用酱油代替盐，鸡精根据自己喜好放，我没有放，也非常鲜香。
做法：
1.
挑选新鲜牛肚
2.
开水下锅焯熟
3.
水开后两分钟捞出，用凉水冲洗，控水
4.
将辣椒、芝麻、麻椒放入碗中
5.
烧热油倒入碗中
6.
放入葱、蒜、海鲜酱油和少量白醋
7.
搅拌均匀，摆盘上桌
