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参鸡汤的做法
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用料:
鸡
一只2斤左右
新鲜人参
2-3条看实际大小
糯米
一把
红枣
8颗
枸杞
少量
北芪
少量
莲子
8颗
整颗蒜头
10个左右
葱
一颗昨晚
小贴士:
可根据自己喜欢加*或者栗子
做法:
1.
鸡清理内脏,糯米提前4-5个小时泡开
2.
准备好辅料,清洗一遍
3.
莲子也要泡一个小时把里面的黑色心拿出来
4.
把糯米,一只人参,一半材料都塞进鸡肚子,把肚子缝紧。剩余材料放进锅里,鸡也放进去,加水满过鸡就行,大火煮二十分钟,转小火煲一个小时昨晚就可以吃了~