用料：
- 羊肉 一斤
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 1个
- 烤羊肉串腌制粉 40克
- 温水 适量
- 孜然粉 适量
- 椒盐粉 适量
小贴士：
羊肉选羊腿肉，喜欢吃辣撒些辣椒粉
做法：
- 1. 羊肉洗干净，晾一会，切丁或者条状
- 2. 我用这款粉
- 3. 碗里倒入腌制粉
- 4. 用少许温水搅拌，打人鸡蛋
- 5. 放入洋葱，抓匀
- 6. 再加入切好的羊肉，搅拌均匀，腌制最低两个小时
- 7. 烤盘铺上锡纸，小棒用开水烫一下
- 8. 洋葱喜欢吃就串上，这个随自己喜好，刷上一层油，撒上芝麻
- 9. 180度，40分钟，因为我串的有点多和紧，中途要翻一下，撒上孜然和椒盐粉
- 10. 健康美味的羊肉串来了……