用料：
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 2个
- 香油 5毫升
- 油 5毫升
- 味精 1克
- 糖 2克
- 葱 2克
- 姜 2克
- 盐 2克
小贴士：
西红柿要切丁，千万不要剁的太碎。攥出的西红柿汤不要倒掉，煎制锅贴时烹入味道更佳。
做法：
- 1. 西红柿去皮
- 2. 切片
- 3. 切丁
- 4. 将西红柿放入屉布中
- 5. 攥干水分
- 6. 锅中烧油
- 7. 倒入鸡蛋炒散
- 8. 将炒熟鸡蛋切碎
- 9. 放入碗内
- 10. 放入西红柿
- 11. 放入葱姜碎
- 12. 加入盐
- 13. 糖
- 14. 味精
- 15. 香油
- 16. 搅匀备用
- 17. 面放案板上揉光滑
- 18. 擀成皮
- 19. 皮中放入馅从中间捏上
- 20. 两边不用捏死
- 21. 饼铛烧热锅贴码入铛上
- 22. 盖上盖焖2分钟
- 23. 倒入西红柿汤
- 24. 汤全部收干即可
- 25. 一道美味的西红柿鸡蛋锅贴就做好了
- 26. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！