www.xiangha.com/caipu/99660823.html
1.红菜薹洗净,掐段,底部老的可以将皮剥了,口感更嫩2.菜薹洗净略沥水,不要沥太干了,太干的话,炒的时候比较容易糊3.炒蒜蓉要热锅冷油小火翻炒,炒出香味即可