中式烤牛排（甜）的做法

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用料：
牛里脊 1斤
油菜，香菜，胡萝卜少许
油少量
酱油，耗油，白砂糖适量
胡椒面，红酒适量

小贴士：

时间长有点老了(ಥ_ಥ)，如不喜欢甜，可烤前放入，孜然，辣酱。

做法：

1. 牛里脊沥干，切好
2. 加入红酒，胡椒粉，盐腌制一小时以上
3. 两面微煎至变色
4. 摆入烤盘，上下火，180℃，两面各3分钟，（看烤箱和个人爱好）
5. 酱油，耗油，白砂糖，加水和煎牛排的汁水，熬至变稠。
6. 摆盘，浇上汤汁