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双椒白菜炒豆豉的做法
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用料:
线椒
半斤
美人椒
四五个
白菜
少许
豆豉
少许
葱花
少许
花椒
少许
小贴士:
里面放的肉是前几天炒菜剩下的,当然个人认为放点肉会更香,不吃辣的朋友可以换成菜椒,
做法:
1.
准备好所有的食材
2.
豆豉一般超市都有卖的,
3.
将线椒和美人椒切碎
4.
白菜也切碎
5.
少许葱花,花椒备用
6.
热锅凉油,待油温五六成热时放入辣椒和豆豉翻炒,
7.
再放入白菜继续翻炒几下就可以调味了,放入少许生抽,耗油,十三香,盐,最后加少许温水
8.
煮一会儿就可以出锅了,一道万能的下饭神器就做好了