香菇虾仁肉粒烧卖的做法

做法：

• 1. 成品图
• 2. 所有食材
• 3. 饺子面、面不要和太软
• 4. 香菇焯水
• 5. 虾仁、香菇切碎粒
• 6. 肉馅加入、油、盐、料酒、胡椒粉、姜汁、蚝油、生抽、白糖、一个方向搅拌上劲
• 7. 加虾仁、香菇、葱末拌匀即可
• 8. 面团分成小剂子、擀薄皮
• 9. 加入馅包自己喜欢的花形
• 10. 上锅蒸15分钟
• 11. 出锅即可食用