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  • 用料:

  • 面粉  420克
  •  250克
  • 酵母  4克
  • 奶黄馅  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  1克
  •  3克

做法:

  • 1. 把所有的料都放到面包机里面,和面
  • 2. 发酵到两倍大
  • 3. 排气后切成一个小揪子
  • 4. 把面团弄成薄片,中间厚点旁边薄点
  • 5. 是先把奶黄馅做好,备用
  • 6. 把奶黄馅放在当中包起来
  • 7. 像包包子一样包起来
  • 8. 全部包好捏紧
  • 9. 包好后反过来,放在,油纸上
  • 10. 用冷水蒸,十分钟左右,在焖5分钟
  • 11. 蒸好出锅