芥菜头超腊肉的做法

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用料：
芥菜头一个
腊肉半截
油适量
盐 一小勺
鸡精 一小勺
蒜头一掰

小贴士：

因为芥菜头很容易熟所以腊肉要提前炒到九分熟再加入芥菜头翻炒五分钟即可出锅

做法：

1. 芥菜头剥开洗干净
2. 切片备用
3. 腊肉斜刀切片，蒜头也切片
4. 热锅凉油下蒜片爆出香味
5. 倒入腊肉小火煸炒出油至表面稍微焦黄
6. 然后倒入芥菜头大火翻炒五分钟
7. 出锅装盘