用料：
- 红薯 一个
- 糯米粉 130g
- 白糖 60g
- 白芝麻 适量
- 食用油 适量
- 豆沙 适量
小贴士：
全程用小火炸，火大了，红薯球外表容易焦，里面会不熟。
做法：
- 1. 成品图来一张，美味诱人。
- 2. 准备红薯，去皮洗净。
- 3. 红薯切片上蒸笼蒸15分钟。
- 4. 蒸红薯的时候准备糯米粉，白糖和豆沙。
- 5. 红薯蒸熟取出，趁热加白糖。
- 6. 用勺将红薯压成泥。
- 7. 加糯米粉，一点点加，不要一次加入。
- 8. 揉成光滑的团。
- 9. 取一小团红薯团，放豆沙，搓成圆球。
- 10. 红薯球蘸一点清水，在芝麻里滚一滚，沾上芝麻。
- 11. 依次做好。
- 12. 锅内放油，烧七成热。
- 13. 放入红薯球，小火慢炸，用筷子不停翻动。
- 14. 炸好捞出沥油。
- 15. 炸好了，趁热吃，又香又甜又糯，很棒哦！