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肉未豆角的做法
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用料:
长豆角、猪肉馅
蒜、杭椒、生抽、盐
淀粉、鸡精
做法:
1.
长豆角洗净切粒,蒜切末,杭椒切丁。
2.
猪肉馅加适量的盐、干淀粉、鸡精、生抽和少许的水拌匀。
3.
起锅放油爆香蒜末,倒入肉末炒,炒至肉末变色捞出。
4.
另起锅放油,倒入豆角炒,加适量的盐,再倒入肉未炒,加入杭椒丁翻炒均匀捞出即可。
5.
成品图。