用料：
- 鸡蛋 12个
- 盐 适量
- 油 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 火锅料 适量
小贴士：
鸡蛋煮好，然后加一点冷水比较好*。倒入料后一定要大火煮开后，然后调为小火煮，不然太大火啦，汁烧干了鸡蛋还没入味。
做法：
- 1. 先把鸡蛋洗干净，放锅里冷水开始煮熟，大概十分钟
- 2. 把煮熟的鸡蛋剥好皮待用
- 3. 锅烧热放油把火锅料炒香
- 4. 加入盐，生抽老抽，八角桂皮，加入少量水煮开
- 5. 水煮开倒入剥了皮的鸡蛋
- 6. 大火煮开后，调到小火再煮二十分钟让鸡蛋慢慢入味
- 7. 时间差不多了，鸡蛋颜色变深了。煮的时候香气飘飘，儿子一直问好了吗好了吗，可以吃了吗
- 8. 刚煮好，倒出来热气腾腾的，赶紧拍个照。
- 9. 好香哦
- 10. 切开，里面颜色不深，蛋黄有一点点味，比较淡，蛋白就很入味了，好吃，又香又嫩的，带点微辣