鲁菜大师蒋家常菜的做法

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用料：
松花蛋六个
姜沫，蒜苗碎适量
香油，盐，味精，鸡精，蚝油，香醋

小贴士：

调味汁一定用香醋加入香油

做法：

1. 松花蛋，姜，蒜苗，
2. 松花蛋去皮，姜沫，蒜苗碎，调味汁
3. 松花蛋一个切八块，盘中放好倒入调味汁撒入姜沫，蒜苗碎菜品完成