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  • 用料:

  • 肥肠  一段
  • 青椒  两个
  • 蒜苗  一棵
  • 干辣椒  三个
  • 姜末  适量
  • 蒜末  适量
  •  适量
  • 甜面酱  适量
  • 生抽  适量
  • 清水  适量

小贴士:

肥肠是卤好的,还加有甜面酱,不需要再加盐了

做法:

  • 1. 葱切末
  • 2. 姜蒜切末备用
  • 3. 
  • 4. 干辣椒也切好备用
  • 5. 大肠切段
  • 6. 青椒蒜苗切丝
  • 7. 
  • 8. 小米椒切末
  • 9. 装盘备用
  • 10. 葱姜蒜辣椒炒香
  • 11. 倒入肥肠
  • 12. 倒入生抽
  • 13. 加甜面酱
  • 14. 加清水
  • 15. 倒入蒜苗,青椒,小米椒
  • 16. 炒至断生关火
  • 17. 一道美味的酱香肥肠就做好了
  • 18. 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧