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  • 用料:

  • 五花肉  适量
  • 土豆  一个
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 老抽  适量
  • 陈皮  适量

小贴士:

上色的时候上好点就可以啦

做法:

  • 1. 把五花肉切块洗净
  • 2. 土豆去皮洗净
  • 3. 土豆浸泡备用
  • 4. 葱 姜 蒜切碎备用
  • 5. y( ˙ᴗ. )耶~
  • 6. 锅里放点油 然后放冰糖炒到微焦
  • 7. 放五花肉上色
  • 8. 放香叶 八角 陈皮
  • 9. 放生抽 老抽 料酒
  • 10. 翻炒均匀
  • 11. 放适量水发鸡精
  • 12. 放盐
  • 13. 大火煮开转小火
  • 14. 大约二十分钟后发土豆等水差不多干了就好啦
  • 15. 成品图