用料：
- 炒面条 1斤
- 豆角 300克
- 肉 100克
- 油，盐 适量
- 生抽，老抽 适量
- 料酒，蚝油 适量
- 白糖，鸡精 适量
- 葱姜蒜末 适量
- 水 适量
小贴士：
蔬菜可以添加自己喜欢的，胡萝卜等颜色也漂亮。我加了香菇，营养更好。
焖制时，要翻炒下，避免糊锅。
做法：
- 1. 炒面条准备。
- 2. 豆角择好掰断洗净。
- 3. 肉切丝（条），葱姜末备用。
- 4. 花菇洗净切片。
- 5. 油锅放葱姜末，肉丝煸炒。
- 6. 放入豆角，香菇煸炒，放生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐。
- 7. 炒匀加水基本与豆角持平。
- 8. 放入面条。
- 9. 加盖焖10-15分钟。
- 10. 翻炒一下。汤汁收干。
- 11. 放入蒜末，香油。关火。
- 12. 装盘。
- 13. 美味好吃的豆角焖面开吃啦！