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皮蛋拌豆腐的做法
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用料:
皮蛋
4个
绢豆腐
1盒
辣椒油
1勺
大蒜
少许
芝麻油
少许
酱油
2勺
醋
1勺
香菜
少许
蚝油
1勺
小贴士:
各种调料可以根据自己的喜好增减。
做法:
1.
绢豆腐放蒸锅蒸5分钟
2.
皮蛋去皮洗净,切丁
3.
大蒜切末
4.
香菜切段
5.
碗中倒入酱油
6.
倒入醋
7.
倒入蚝油
8.
倒入辣椒油
9.
倒入芝麻油
10.
搅拌均匀
11.
蒸好的豆腐上摆放皮蛋丁、香菜段、大蒜末
12.
淋调好的酱汁即可
13.
成品图