蘸酱黄瓜的做法

做法：

• 1. 黄瓜洗干净，去掉头尾。
• 2. 用刨子把黄瓜刨成薄片。
• 3. 把刨好的黄瓜片摆在盘子里，摆成花朵状。
• 4. 大蒜剁茸。
• 5. 起锅放油爆香大蒜，然后加适量的水，加入盐、鸡精、生抽、醋、蚝油和辣椒油制成酱汁捞出。（也可以直接蘸甜面酱吃。）
• 6. 成品图。