
用料:
- 香菇 250克
- 藤椒 适量
- 小米椒 两个
- 芝麻 少许
- 生抽 少许
- 蚝油 少许
- 盐 少许
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 食用油 适量
- 清水 适量
做法:
- 1. 香菇切片
- 2. 小米椒切末
- 3. 蒜末切好
- 4. 藤椒和芝麻也备好
- 5. 水开后放入香菇焯一下
- 6. 焯好的香菇捞出
- 7. 另取一碗,撒入白糖和盐
- 8. 倒入生抽和蚝油
- 9. 加清水
- 10. 搅拌均匀
- 11. 料汁浇到香菇上
- 12. 把蒜末和大部分藤椒撒到香菇上
- 13. 撒小米椒
- 14. 撒芝麻
- 15. 预留的少部分藤椒放热油里炸香
- 16. 把热油浇到藤椒和小米椒上
- 17. 一道美味的藤椒香菇就做好了
- 18. 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧