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燕麦鸡蛋饼的做法
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用料:
燕麦粉
2勺
鸡蛋
一个
盐
适量
清水
适量
玉米油
适量
小贴士:
搅拌面糊时要注意搅拌均匀,不能有颗粒。没有电饼铛用平底锅小火慢煎也可以。
做法:
1.
准备好燕麦粉和鸡蛋。
2.
将鸡蛋磕入碗中加入一小勺盐打散成蛋液。
3.
将鸡蛋液倒入装燕麦粉的碗中。
4.
再加上半碗清水。
5.
用筷子顺时针方向搅拌面糊。
6.
把面糊完全搅拌均匀并没有颗粒物。
7.
电饼铛通电开上下两面预热。
8.
预热好后用刷子把上下两面都刷油。
9.
将面糊倒入锅中。
10.
用木铲将面糊摊平后盖上盖子,按下烙饼键开始烙饼。
11.
两分钟后看到锅内冒出热气,打开盖子翻面再烙三分钟。
12.
把燕麦饼烙至两面金黄即可食用了!
13.
成品图再来一张!